Prohlédněte si fotky vyhořelých bytů na webu HZS Tauris Plus, abyste měli jasnou představu o tom, co vás čeká, jestliže zanedbáte revizi a čištění vzduchotechniky. Tato věta může znít jako výhrůžka, ale vnímejte ji spíše coby formu jemného popostrčení k preventivní činnosti, podobně jako vás může varovat váš zubař před paradentózou a ztrátou zubů, nebudete-li o svůj chrup správně pečovat. Měli bychom si ale také objasnit určitá fakta, zejména důvod, proč každého majitele těchto zařízení důrazně varovat před požárem, abyste neměli pocit, že tu jen plácáme nesmysly a „vaříme z vody“.
Mastný prach – vzduchotechnika je sama o sobě zařízení, které je naprosto bezpečné a takříkajíc bezporuchové. Není tu nic, co by mohlo ohrozit něčí majetek nebo dokonce život, maximálně tu zkoroduje potrubí nebo se porouchá ventilátor, ale ten snadno vyměníte za nový kus a není co řešit. Problém však nastává ve chvíli, kdy se potrubí začne plnit mastným prachem, ten se tu usazuje zejména z činnosti kuchyňské digestoře, která do vzduchotechniky nasává mastnotu z vaření, pečení, smažení, dušení či ohřevu jídel, a spolu s mastnotou se do potrubí dostanou i jemné, neviditelné prachové částice. Kombinace mastnoty a prachu je ale vražedná, především je to lepkavá směs, kterou je velmi obtížné z potrubí dostat, a jde o velmi nebezpečnou hořlavinu.
Že to není legrace, o tom se přesvědčíte v mnoha článcích na Internetu, kde se popisují požáry vzduchotechniky, za nimiž (pokud nejde vysloveně o požár zaviněný nedopalkem z cigaret při technické údržbě) stojí právě mastnota s prachem. Je známo, že stačí pouhý jeden milimetr mastného prachu, abyste kompletně vyhořeli, někteří lidé o tomto problému nemají ani tušení, přitom možná právě jejich příbytky jsou v ohrožení touto časovanou bombou, která může explodovat bez varování prakticky kdykoli. Třeba na Štědrý den, kdy to nejméně čekáte.